私たちの体に必要な水分の摂取量はどの程度なのでしょうか？
成人の場合、１日に約２．５リットルの水分を摂取していると考えられているようです。飲み水で摂取するのは当然ですが、野菜や果物、パンのような食べ物にも必ずある程度の水分が含まれており、意外なことに食物からも同じくらいの量の水分を摂取しています。
さらに体内で作られる「代謝水」という水分もあります。これらの水分は、様々な経緯と状態で体外に排出されます。最も排出量の多いのが尿、次に呼吸と汗によって水分は失われます。呼吸によっても水分が失われることもあり、気体となって肺から蒸発していきます。これは呼気といいます。また、この場合の汗とは運動時の汗や夏場の汗と違い、知らないうちに皮膚から蒸発していく水分のことです。何もしなくても失われる水分があるのです。
